キパワーソルト(袋入)250g
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キパワーソルト袋入 250g

キパワーソルト袋入 250g

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商品番号  :
325
販売価格  :
1,620円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
32 ポイント
発売元  :
キパワー(株)
購入数  :
 個
(1個以上でご注文出来ます。)





詳細説明
 《《 キパワー 安心を食す

高熱焼成法(特許製法)で焼いた還元力のある焼塩!
「キパワーソルト袋入 250g」は、韓国の黄海の海水を塩田に引き入れ、太陽熱によって塩分濃度の高まったかんすいの中で結晶化する塩だけを取り出すという韓国の伝統的製塩法によってとれた塩を、高熱焼成法(特許製法)で焼いた塩です。添加物は一切使用されていません。800度以上もの高温で長時間焼成されることにより、ダイオキシンなど有害な物質が分解され、安全な塩が生まれます。

キパワーソルトには他の塩に類をみない「還元力」があります。還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す力です。キパワーソルトを水に入れて飲むと硫黄臭があります。この硫黄臭があるということは還元力があるという証です。現代生活は活性酸素を発生させる化学物質を身体に取り込んで身体が酸化しやすくなっています。こんな時代だからこそキパワーソルトが必要とされています。毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。(野菜ジュースや牛乳でも可)

振り出すのに便利な卓上用の キパワーソルト容器入 230g もございます。

一振りでグルメの味に変わります!
お米を炊く時に小さじ1杯ほど入れて下さい。ツヤツヤしたおいしいご飯を召し上がれます。おにぎりも、ぜひこの塩で。ごはんのおいしさが引き立ちます。
味噌汁やスープ、焼き肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけると仕上がりが変わります。
牛乳やヨーグルトにもどうぞ。コクと風味が増します。
生野菜やサラダドレッシングにもひと振り。素材の味が引き立ちます。
青汁やジュース、コーヒーやお茶に少し振りかけると、まろやかな旨味をお楽しみいただけます。

いろいろな使い方をお試しください
歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。
キパワーソルトを水に溶かして、野菜や肉、魚などをつけてみてください。
自家製の梅干しや手作り味噌にもお使いください。
野菜や果物を浸けてから、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。
市販の醤油や味噌に、キパワーソルトを入れて1ヶ月以上置くと、風味が増します。
納豆にキパワーソルトをふりかけ、数日冷蔵庫に保管すると、さらにおいしくなります。
切り花の切り口にちょっとつけてみてください。ガーデニングや家庭菜園のお水にもどうぞ。

天然ゆえのバラツキや臭いについて
風味と粒子
色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱焼成工程により微妙な違いが出てきます。
最良の状態
サラサラした状態が最良です。ただし、乾燥剤は使わないで下さい。湿気を帯びて固まったときは、フライパンで10分間ほど焼いて下さい。焼いた塩は、手で触れると火傷をするほど高温になっていますのでご注意下さい。
硫黄臭
水に溶かしたとき、温泉卵のような匂いがします。これは、高温で焼いた結果起こる現象で、塩に含まれている硫黄分が気化するためです。少し時間が経てば硫黄の匂いは消えます。

塩が及ぼす体への影響について
現代栄養学や現代医学では、塩を摂りすぎると高血圧や脳卒中などになるため、塩は身体に悪いとして1日に10g以上は摂らないようにと啓蒙しています。しかし、この摂取量10gには科学的根拠はありません。アメリカでは塩の摂取量が5g、日本が15g。その中間を取って10gにしたようです。このようないい加減なことで塩の摂取量が決められたから以下のような研究結果もでています。

「世界のいろいろな地域での調査結果を総合すると、食塩摂取量が五グラムから二五グラムの間では、食塩摂取量が多いほど脳卒中死亡率が高くなるという相関関係は見いだされていません。」(『伝統食の復権』島田彰夫著・東洋経済・P.127)

塩は身体に絶対必要なものです。人が生きてゆくために必要なものを制限すると、いろいろな不具合が身体に起こります。約20万人を対象に米国で行われた栄養調査と医学的調査でわかったことですが、塩分摂取量の多いグループよりも、摂取量の少ないグループの方が死亡率が高かったという結果が出ています。塩を制限すると命に関わることになります。身体に必要だからと言って取りすぎは身体に悪いと言うのは確かですが、少なすぎるのも良くありません。

塩を制限すると、充分な血圧が得られず脳への血流が悪くなり、眠気や認知症の症状が出たり、悪化すると脳梗塞になる恐れもあります。実際に近年、血圧が高くて起こる脳出血は減って、血圧が低すぎて脳内の血管が詰まる脳梗塞が増えているそうです。このようなことからも分かる様に塩をあまり敬遠しないようにしましょう。悪いのは、ミネラルなどの不純物が一切含まれていない塩化ナトリウムが99.5%以上の塩(塩とは呼べるものではなく、塩化ナトリウムという化学物質ではないでしょうか)で、キパワーソルトのように1300年以上も昔から伝わってきている伝統的な製塩法でつくられた塩には、人の身体に必要な不純物を豊富に含むため、キパワーソルトを摂っても血圧が必要以上に上がるようなことはありません。これはヌカなどの不純物を含まない白米とヌカなどの不純物を含む玄米の違いに似ています。

キパワーソルトは、伝統的な製塩法でつくられた上に800度という高温で焼きますので、環境ホルモンで猛毒のダイオキシンなど人に有害な物質は含んでいません。東洋医学の基本は、病気を予防することに重点が置かれています。古代中国で不老長寿を願ってつくられたものが韓国に伝えられ、現代技術で生まれたキパワーソルトですから、東洋医学の考え方が生かされた塩です。病気を予防するためにも不純物の多い塩を摂りましょう。
(注意 : 身体に良いからと摂りすぎには十分注意して下さい)

『日本人には塩が足りない』  (村上譲顕 著・東洋経済新報社)という本が出版されています。是非、お読みください。

ニガリ成分について
最近、塩などに含まれるニガリ成分が腎臓や肝臓などの内臓を硬化させ、機能が低下し、短命になるということを主張され本を出版されている方がいます。そこで著者にメールで問い合わせると支離滅裂でつじつまの合わないとんでもない返事が返ってきました。この著者の主張はご自身の販売されているニガリ分の少ない岩塩を売るためのプロパガンダです。騙されないようにしてください。人体の約60〜70%を占める体液(血液・リンパ・間質液)は海水とほぼ同じ成分(塩分濃度は海水の4分の1程度)ですからニガリ成分も当然含まれています。ニガリとは海水から塩化ナトリウムを取り除いたミネラル分ですから精製塩以外の塩には含まれています。ニガリ成分で腎臓や肝臓などの内臓が硬化するのなら海水に近いミネラル分を含んでいる体液も悪いことになります。精製塩以外の塩で体が硬化するのなら体液でも硬化するはずです。本当にニガリ成分が体を硬化させるのなら人は絶滅しています。ニガリの摂りすぎは確かに体に良くありませんが適量ならまったく問題はありません。詳しくは弊店のコラム 『玄米のフィチン酸と塩のニガリは体に悪い?』 をお読み下さい。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物
0kcal 0g 0g 0g
ナトリウム カルシウム マグネシウム カリウム
37.9g 184mg 761mg 208mg
マンガン   
4.04mg 0.04mg 0.48mg   
(財)日本食品分析センター調べ

商 品 詳 細
名 称
原材料名天日塩(韓国)
工 程高温焼成
アレルゲン  
内 容 量250g(チャック付袋入)
賞味期限設定なし
保存方法湿気、高温を避けて、冷暗所で保管してください。
包 装 材外袋(ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート)
JANコード4526380000028
原 産 国韓 国
販 売 者キパワー(株)
東京都渋谷区渋谷2−2−18

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
引用・参考文献
『伝統食の復権』島田彰夫著・東洋経済
『長生きをしたければ朝食を抜きなさい』東 茂由著・河出書房新書
『病気は自分で治す』安保 徹著・新潮社
『キパワーオリジンのご紹介』パンフレット・ムソー株式会社
キパワー(株)資料




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