丸島 純正醤油うすくち1リットルペットボトル入
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丸島 純正醤油 うすくち 1リットル ペットボトル入

丸島 純正醤油 うすくち 1リットル ペットボトル入

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商品番号  :
335
販売価格  :
810円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
16 ポイント
発売元  :
(株)純正食品マルシマ
購入数  :
-


申し訳ございません。品切です。


詳細説明
 《《 純正食品マルシマ 安心を食す

野菜本来の色や香りが生かされる うすくち醤油!
「丸島 純正醤油 うすくち 1リットル」は、醤油造りに最適な気候風土に恵まれた小豆島で、400年の伝統を守りながら古来より伝承された「古式醸造法」を忠実に守り、杉の古樽にて長期熟成させた本物の醤油です。

厳選した無農薬丸大豆、丸小麦、天日塩を原料に、霊峰寒霞渓山の地下水を、醤油の麹菌に最適な三十石杉樽で、じっくり熟成させてオリ、味、コク、香りは最適です。また、栄養価が高く、酵素が生きているので(低温火入)体内で食物の消化吸収を助け、有害菌を殺す等有効な作用があります。

一般に販売されている醤油には果糖ぶどう糖液糖(動脈硬化の原因の一つ)、こんぶエキス、醸造酢、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) などが添加されていますが、丸島 純正醤油 うすくち 1リットルには使われていません。

長期醸造のため、高密度になっていますので控えめにお使い下さい。

うす口醤油とは!
「うす口」とは、醤油の色と香りが濃口醤油と比べ薄いということからうす口といわれています。あまり色を付けたくないなど素材の持ち味を生かしたい料理(野菜の煮物など)にうす口を使いますと野菜本来の色や香りが生かされますので料理の色合いがきれいで風味豊かに仕上がります。うす口醤油の塩分は濃口醤油に比べて多くなっていますので使いすぎには気を付けて下さい。

純正醤油(うすくち)を使ったレシピ

栄養成分(100gあたり)
エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
74kcal 6.3g 0.1g 7.5g 5600mg 14.2g

商 品 詳 細
名 称うすくちしょうゆ(本醸造)
原材料名大豆(遺伝子組替えでない)・小麦・食塩
アレルゲン大豆・小麦
内 容 量1リットル
賞味期限発送後90日以上保証
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。
包 装 材本体(ポリエチレンテレフタレート)、キャップ(ポリプロピレン)、中栓(ポリエチレン)、ラベル(紙)
JANコード4978326013423
生 産 国日本
製 造 者(株)純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
(株)純正食品マルシマ 様の資料及びホームページを引用・参照させていただきました。




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