ムソー おつゆふ 30g 三友 通信販売
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ムソー おつゆふ 30g

ムソー おつゆふ 30g

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商品番号  :
435
販売価格  :
237円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
4 ポイント
発売元  :
ムソー(株)
購入数  :
 個
(1個以上でご注文出来ます。)





詳細説明
 《《 ムソー 安心を食す

伝統的なタンパク源 おつゆふ!
「ムソー おつゆふ 30g」は、国内産小麦粉・グルテンを原料に使用し、手焼きで丁寧につくられた手作り焼麩です。グルテンが豊富(小麦粉:グルテン 130:100)に含まれていますので口あたりが良く、よくふくれます。みそ汁、吸物、玉子とじ、酢なます等にお使い頂けます。

水にもどし、軽くしぼってご使用下さい。みそ汁、吸物にはもどさずにそのまま煮上がったおつゆに火を切った後で入れて下さい。また、“ふ”は消化吸収が非常にいい良質の植物性たんぱく質ですから、お子さんの離乳食としても病人食としても重宝する乾物です。

すき焼き、寄せ鍋などに入れる マルヨネ車麩 もございます。

“ふ”のいろいろな使い方
水で戻さずにみそ汁やお吸い物に、できあがり直前にお入れください。
煮物の残り汁に“ふ”を入れ、煮てください。それをその翌日に食べると煮汁がしみ込んでいておいしくなっています。また、卵でとじて丼にしてもおいしくいただけます。
茶碗蒸しに入れると、とろんとしてまた違ったおいしさがあります。
ふ”を手で握りつぶして粉々にし、それをパン粉がわりにひき肉に混ぜてハンバーグをつくれば、カロリーも少なくなりますし、さめた時かたくなりません。
大根おろしをつくった時、粉にした“ふ”を混ぜればジアスターゼがたっぷり含まれている大根おろしの汁気を“ふ”が吸ってくれますので汁を捨てなくてすみます。ジアスターゼたっぷりの大根おろしができます。
“お好み焼きやホットケーキの生地に、小麦粉と粉にした“ふ”を入れて混ぜると口当たりのふっくらとしたお好み焼きやホットケーキができあがります。“ふ”の粒が入っていても気になりませんので手軽につくることができます。
参照・引用:『もっと使える乾物の本』(奥薗壽子 著・農文協)




栄養成分100g当たり
エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 水 分 灰 分
366kcal 23.6g 2.6g 62.1g 5mg 11.1mg 0.6g

商 品 詳 細
名 称やきふ
原材料名小麦タンパク(グルテン)・小麦粉(国内産)・山芋粉
アレルゲン小麦
内 容 量30g
賞味期限発送後90日以上保証
保存方法直射日光・高温多湿を避け、乾燥した所に保存して下さい。
包 装 材外袋(ポリプロピレン)
JANコード4978609216008
生 産 国日本
製 造 者田辺麩店
神戸市中央区上筒井通2−1−7
販 売 者ムソー(株)
大阪市中央区大手通2丁目2番7号

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
ムソー(株)様の資料及び田辺麩店様のホームページ画像、『もっと使える乾物の本』(奥薗壽子 著・農文協) を参照・引用・使用させていただきました。




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