おかゆ一杯の底力
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書籍 おかゆ一杯の底力

書籍 おかゆ一杯の底力

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商品番号  :
508
販売価格  :
1,337円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
26 ポイント
発売元  :
創森社
購入数  :
-


申し訳ございません。品切です。


詳細説明
 《《 創森社 安心を使う

玄米でおかゆをつくる!
「創森社 おかゆ一杯の底力」は、食べ過ぎ気味と感じる人、疲れが取れない人などはもちろん、食欲がない人や病気で悩み苦しんでいる人、健康的にダイエットしたい人にも、味方になる、110の旬菜おかゆレシピを紹介しています。

著者の境野米子さんは薬剤師であり『化粧品の正しい選び方』など化粧品についての本や食に関する本などをたくさん書かれています。その著者が膠原病になり断食で有名な大阪の甲田病院に入院した時に食べた玄米がゆがきっかけではじめたおかゆの様々が書いてあります。玄米ご飯が続かなかった人、食べ過ぎの人、疲れが取れない人など一度読んでみる価値のある本です。玄米でおかゆをつくると玄米とはこんなにおいしいものかと改めて感じます。

目  次(抜粋)
プロローグ食べ過ぎと感じたらおかゆを味方に
第1章穀物を主役に据えて 玄米や古代米、雑穀のおかゆ
第2章身近な素材がいちばん 野菜、山菜のおかゆ
第3章食べて心身を癒す 薬膳や木の実、キノコのおかゆ
第4章コトコトホッカホカの元気 豆、イモのおかゆ
第5章海・川の幸を存分に 海藻や魚介のおかゆ
第6章旨みをギュッと味わう肉や卵、乳製品のおかゆ

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商 品 詳 細
著 者境野米子
サ イ ズA5版 139頁
発行日2000年6月
包 装 材
JANコード9784883400836
生 産 国日 本
出 版 元創森社
東京都新宿区矢来町96−4

創森社 様の資料及びホームページを参照・引用させていただきました。




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