粗食のすすめ 春のレシピ
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粗食のすすめ 春のレシピ

粗食のすすめ 春のレシピ

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商品番号  :
518
販売価格  :
1,296円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
25 ポイント
発売元  :
東洋経済新報社
購入数  :
-


申し訳ございません。品切です。


詳細説明
 《《 東洋経済新報社 安心を使う

旬の素材を使った献立が満載!
「東洋経済新報社 粗食のすすめ 春のレシピ」は、それぞれの季節に摂るべき食事が分かりやすく写真付きで紹介されています。各季節のレシピを1冊づつ持っていれば献立で頭を悩ますこともなくなります。

春野菜など旬を使った献立を紹介。人気の雑穀、ふき・うどの丸ごと使いきり方、外食診断テスト、簡単おやつ、粗食Q&Aなど特集も充実。

「一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。また、「うま味」を上手に使うことによって動物性油脂の少ない食生活を実現しており、日本人の長寿や肥満防止に役立っています」(農林水産省ホームページより)と、日本食はユネスコ無形世界遺産に登録されています。ですが、テレビや雑誌では洋食ばやりで、動物性食品の多様や季節感のない食事ばかりで日本人の健康を蝕んでいます。「粗食のすすめ」では季節の野菜を使った献立を提案していて日本の食事スタイルが身に付きます。

目  次
第1章春には春の粗食のすすめ
第2章粗食で味わう春の食卓
第3章春においしい主食と脇役
第4章春を楽しむ副食

ご注意
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商 品 詳 細
著  者幕内秀夫
料  理検見崎聡美
サ イ ズA5判 並製 130頁 C0077
発行日2000年2月25日
包 装 材
ISBNコード9784492041277
生 産 国日 本
出 版 元東洋経済新報社
東京都中央区日本橋本石町1−2−1

東洋経済新報社 様の資料及びホームページを参照・引用させていただきました。




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