メープルファームズジャパン メープルシュガー 170g (顆粒タイプ) 三友 通信販売
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メープルファームズジャパン メープルシュガー 170g (顆粒タイプ)

メープルファームズジャパン メープルシュガー 170g (顆粒タイプ)

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商品番号  :
7508
販売価格  :
972円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
19 ポイント
発売元  :
(株)メープルファームズジャパン
生産地  :
カナダ
購入数  :
 袋





詳細説明
 《《 メープルファームズジャパン 安心を食す

使いやすい顆粒状のメープルシュガー!
「メープルファームズジャパン メープルシュガー 170g」 は、カナダ・ケベック州産の無農薬メープルシロップ100%を顆粒状にした使いやすい無添加、無精製のメープルシュガーです。メープルシロップは、サトウカエデの樹液を煮詰めて作られる独特の風味のある甘味料でカナダのケベック州で全世界の80%が生産されています。そのメープルシロップから水分だけを取り除いて顆粒状にしていますので栄養価やミネラル成分もメープルシロップと変わりません。体内の過剰な活性酸素の害を抑える 抗酸化成分ポリフェノール も63種類含まれています。ヨーグルトやカフェラテ、バタートースト、パンケーキにお砂糖代わりに振りかけてご使用下さい。もちろん、料理にもお使いいただけます。とくに和食の砂糖やみりん代わりに煮物・酢の物・照り焼きに使いますと、上品な味に仕上がります。

メープルシュガーは樹液を煮つめて作りますので煮つめる段階で殺菌され、着色料などの添加物は一切使われていませんし、蜂蜜とは違いメープルシュガーはポツリヌス菌を含みませんので1歳未満の乳幼児にも安心して与えることができます。また、メープルシュガーはホットケーキやワッフル、お菓子など洋風の料理に使うものと思われがちですが、しょう油や味噌、酢など和食の調味料と非常に相性がよく和食の甘味料としても使えます。

  シロップ状の メイプルシロップ もございます。

メープルシュガーを使った料理レシッピ!
料理 スイーツ 離乳食&幼児食(Olive)

おいしい使い方
メープルの味わいをそのまま振りかけて
ヨーグルト、トースト、パンケーキに。クリームチーズやサワークリームともよく合います。
"
調味料として
素材の味を引き立てるメープルシュガーは優秀な調味料。醤油や味噌とも抜群の相性です。酢の物はまろやかに、煮物は味しみよく旨みを引き出し根菜や黒豆を一段上のおいしさに仕上げます。肉・魚の照り焼きや煮付けは臭みを抑え柔らかくジューシーに。
お菓子・パンづくりの材料として
クッキー、マフィン、シフォン、ロールケーキなどお菓子作りに。カラメルソースいらずのプリンやアイスクリームは後をひくおいしさです。
飲みものに
コーヒー、紅茶、ミルクや運動時のドリンクに。
お湯で溶かして
1/2量のお湯で溶かすとシロップに、少量のお湯で撹拌するとメープルバターになります。

メープルシロップと蜂蜜、上白糖の栄養成分比較(100gあたり)
メープル樹液には、樹が蓄えた栄養分と大地のミネラル分が豊富なのが特長です。特にカルシウムが豊富でカエデの樹からとれたミルクと言われているそうです。
  メープルシュガー
エネルギー377kcal
たんぱく質0.4g
脂 質0g
炭水化物97.0g
ナトリウム2mg
カルシウム273mg
カリウム400mg
マグネシウム35mg
マンガン4.7mg
蜂  蜜 上 白 糖
294kcal 384kcal
0.2g 0g
0g 0g
79.7g 99.2g
7mg 1mg
2mg 1mg
13mg 2mg
1mg 微 量

商 品 詳 細
名 称メープルシュガー
原材料名メープルシロップ(カエデの樹液)
アレルゲン  
内 容 量170g
賞味期限長期保存が可能な食品のため、賞味期限は記載されていません。
保存方法高温多湿を避けて保存してください。
包 装 材外装(ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート)
JANコード4995802203208
原 産 国カナダ
販 売 者(株)メープルファームズジャパン
大阪市中央区内本町2−3−8

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
(株)メープルファームズジャパン 様の資料及びホームページ、ケベック・メープルシロップ生産者協会様 日本公式ホームページを参照・引用・画像を使用させていただきました。




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