オーサワの二百年蔵醤油 720ml (オーサワジャパン) 三友 通信販売
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オーサワの二百年蔵醤油 720ml (オーサワジャパン)

オーサワの二百年蔵醤油 720ml (オーサワジャパン)

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商品番号  :
7513
販売価格  :
1,866円
 (税込・送料別・手数料別)
ポイント数  :
37 ポイント
発売元  :
オーサワジャパン(株)
生産地  :
日本
購入数  :
 本





詳細説明
 《《 オーサワジャパン 安心を食す

200年の歴史がつくる本物の醤油!
「オーサワの二百年蔵醤油 720ml」は、つけ醤油、かけ醤油など、料理全般にご使用頂ける醤油です。この醤油は200年も続く醤油蔵で古式製法という自然の営みに任せた醤油づくりで3年の年月が造り出した本物の醤油です。江戸時代から蔵に棲みついている醸造菌と四季折々の温度に任せ、蔵人の五感が造り出す古式製法を守り継いで出来た醤油です。醤油の命とも言われる香りは、厳しい冬を何回もくぐりぬけることで味に深みが生まれ、3年という時間をかけて低温でゆっくりと熟成させることによって良い香りが生まれます。

国登録有形文化財に登録されている200年もの歴史のある醤油蔵の天井、壁、床、樽、桶は手が加えられていないため、至るところに微生物が棲みついています。この微生物が棲みついている蔵があるからこそオーサワの二百年蔵醤油も造られ醤油造りも絶えることなく今も守り続けられています。

TBSテレビの「夢の扉」でオーサワの二百年蔵醤油の製造元の丸中醤油さんが紹介されました。

日本人の食の財産 醤油!
醤油の原料は大豆と小麦と塩。いたってシンプルですが、その栄養素が発酵によりアミノ酸や有機酸、ビタミン、ミネラル、酵素、香気成分に変えられ、相乗効果で独特のうまみとコク、香りが醸し出されるのです。さらに、醤油に含まれる数百種類もの成分は、その相乗作用によって健康に良い効果が。胃の働きを改善し、腸の機能を高め、腸内環境を整え、血液循環をよくし、その他の内蔵機能も高め、身体全体の健康度をアップしてくれます。微生物の働きを巧みに利用した醤油は、世界的に通用する洗練された調味料であり、同時に健康促進作用もあり、日本人の食の財産ともいえましょう。
オーサワジャパン総合カタログ 2015年 秋冬号より
栄養成分(100gあたり)
エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
82kcal 8.8g 0.1g 8.1g 5800mg 14.7g

商 品 詳 細
名 称こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名大豆・小麦(滋賀・石川・島根・岩手県産特別栽培)食塩(オーストラリア産)
アレルゲン大豆・小麦
内 容 量720ml
賞味期限発送後180日以上保証
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
包 装 材本体(ガラスビン)、キャップ(ポリエチレン)、ラベル(紙)
JANコード4932828000602
生 産 国日本
製 造 者丸中醤油株式会社
滋賀県愛知郡愛庄町東出229
販 売 者オーサワジャパン株式会社
東京都目黒区東山3−1−6

賞味期限とは、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
オーサワジャパン(株) 様の資料及び丸中醤油(株)様のホームページを引用・参照させていただきました。




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